PCBT College

PCBT College

ที่อยู่สถาบัน

ที่อยู่ของวิทยาเขตหลักของสถาบัน PCBT College Main Campus:

110 Brown Street, East Perth 6004 WA, Australia

ที่อยู่ของวิทยาเขตที่สอนวิชาชีพการครัว PCBT Commercial Kitchen:

Unit 15/5 Rowallan St, Osborne Park, WA 6017

ที่อยู่ของวิทยาเขตที่สอนการวาดภาพและการตกแต่ง PCBT Painting & Decorating Warehouse:

Unit 7, 321 Victoria Road, Malaga, WA 6090

ที่อยู่เพื่อส่งไปรษณีย์ของสถาบัน PCBT:

PO BOX 6889, East Perth 6004 WA, Australia

เบอร์โทรศัพท์และเบอร์แฟกซ์

Tel: +61 8 9202 1003

Fax: +61 8 9219 8067

หน้าเว็บไซต์:   https://pcbt.wa.edu.au/

ภาพรวม

ทำไมคุณจึงควรมาเรียนที่สถาบัน PCBT College

ที่สถาบัน PCBT พวกเรามุ่งหวังที่จะส่งมอบสิ่งที่ดีไปยังนักเรียนซึ่งได้แก่ประสบการณ์การเรียนรู้ที่เป็นองค์รวมประกอบด้วยหลายส่วนที่ส่งเสริมการเรียนรู้, นักเรียนจะพัฒนาความอยากที่จะเรียนรู้, นักเรียนจะเติบโตและพัฒนาตัวเองในฐานะผู้เรียนรู้ตลอดชีวิต ซึ่งเป็นหัวใจของทุกสิ่งที่พวกเราทำให้กับนักเรียน ที่สถาบัน PCBT คุณจะได้รับมากกว่าเพียงแค่วุฒิการศึกษา เพราะคุณจะเข้าร่วมเป็นครอบครัวที่จะสนับสนุนช่วยเหลือคุณเพื่อให้คุณสามารถก้าวเดินก้าวแรกไปสู่การเดินทางของการเรียนรู้ตลอดชีวิตของคุณ

หลักสูตร

หลักสูตรที่เปิดสอน

  General English – (Beginner to Intermediate) ภาษาอังกฤษทั่วไป – (ระดับเบื้องต้น ถึง ระดับกลาง)  

ELICOS (Elementary- GE1 ระดับเบื้องต้น, Pre-Intermediate- GE2 ระดับก่อนกลาง, Intermediate- GE3 ระดับกลาง) Levels

ระยะเวลาเรียน: 42 สัปดาห์ (ต้องสมัครเรียนอย่างน้อย: 10 สัปดาห์)

กำหนดการเปิดรับสมัคร

หลักสูตรนี้เริ่มรับนักเรียนตั้งแต่ 6 สิงหาคม 2018 เป็นต้นไป

โดยจะรับนักเรียนเข้าเรียนทุกๆวันจันทร์

คำอธิบายหลักสูตร

หลักสูตรนี้เรียนเกี่ยวกับอะไร?

หลักสูตร General English (ระดับเบื้องต้น ถึง ระดับกลาง) หลักสูตรนี้จะช่วยคุณพัฒนาทักษะทางภาษาเพื่อใช้งานได้ในสถานการณ์จริง – เช่นการพูดและการมีส่วนร่วมในบทสนทนา พวกเราจะช่วยคุณพัฒนาความมั่นใจในการที่จะใช้ชีวิต, ท่องเที่ยว หรือ ทำงานในประเทศออสเตรเลีย คุณจะเรียนจบด้วยการมีทักษะการใช้ภาษาอังกฤษที่สามารถใช้ได้ในโลกจริงๆซึ่งอำนวยให้คุณสามารถสื่อสารด้วยภาษาอังกฤษได้ในที่ใดก็ตาม

ในทุกสัปดาห์จะประกอบด้วยการเรียน 3 วัน ในเวลา 8:30 ตอนเช้า ถึง 4:40 ตอนบ่าย กิจกรรมต่างๆในการเรียนรู้จะประกอบไปด้วย:

  • การพัฒนาและขยายความสามารถในทักษะภาษาอังกฤษ (การฟัง, การพูด, การอ่าน และ การเขียน)
  • การเรียนรู้ในเนื้อหาที่เป็นแกนกลางของการเรียนรู้ (การติว, การสร้างกิจกรรมการเรียนรู้ต่างๆ)
  • การเรียนรู้ภายในชั้นเรียนและการออกไปเรียนรู้นอกชั้นเรียน
  • การจัดทำและพัฒนาแฟ้มประวัติเพื่อเรียนต่อหรือสมัครงาน
  • การสอบวัดผลในหน่วยต่างๆ, การสอบวัดผลเพื่อตรวจสอบพัฒนาการทางภาษาและการทบทวนบทเรียน
  • การประเมินผลการเรียนรู้จะเกิดขึ้นทุกสัปดาห์เพื่อทำให้แน่ใจว่าคุณมีพัฒนาการทางภาษาอังกฤษจากการเรียนหลักสูตรนี้ การประเมินผลการเรียนรู้โดยรวมของการเรียนทั้งหมดจะเกิดขึ้นทุกสิ้นเทอมเพื่อวัดผลของพัฒนาการทางภาษาของคุณ

  Certificate III in Painting and Decorating ประกาศนียบัตรการวาดภาพและการตกแต่ง  

คำอธิบายหลักสูตร

กำลังมองหาสีสันเพิ่มเติมให้กับชีวิตของคุณหรือไม่? หลักสูตรประกาศนียบัตรการวาดภาพและการตกแต่ง CPC30611 (Certificate III Painting and Decorating) นี้ได้รับการยอมรับในระดับชาติของออสเตรเลียในฐานะที่เป็นวุฒิการศึกษาสำหรับการเป็นจิตรกรหรือนักวาดภาพ ในหลายรัฐของออสเตรเลีย, คุณจำเป็นต้องมีคุณวุฒิที่พิสูจน์ได้เพื่อที่จะขอใบอนุญาตหรือขึ้นทะเบียนเพื่อเป็นช่างรับเหมาวาดภาพอย่างถูกต้องตามกฎหมาย การที่คุณมีวุฒิการศึกษาที่ได้รับการยอมรับในระดับชาติในออสเตรเลียสามารถช่วยคุณให้ได้รับการจ้างงานได้, หรือสามารถก่อตั้งธุรกิจของคุณเองและเข้าไปสู่อุตสาหกรรมการวาดภาพที่เปลี่ยนแปลงอยู่ตลอดเวลานี้ได้ตามที่คุณตั้งใจ!

หลักสูตร Certificate III in Painting and Decorating ครอบคลุมหัวข้อที่กว้างขวางรวมถึง การทำงานในที่สูง, การวาดภาพ, การวาดภาพด้วยสีสเปรย์, การทำวอล์เปเปอร์ (กระดาษภาพติดกำแพง), การเตรียมพื้นผิว และยังมีอีกมากมาย! ยิ่งไปกว่านั้น, พวกเรามีวิชาเลือกเสรีเกี่ยวกับการเป็นเจ้าของกิจการขนาดเล็กเพื่อทำให้แน่ใจว่าคุณจะถูกอบรมฝึกฝนเพื่อที่จะทำงานได้ในฐานะผู้ค้าได้รับอนุญาตแต่เพียงผู้เดียว หรือเป็นเจ้าของธุรกิจขนาดเล็กด้วยตัวคุณเอง!

   Certificate III in Commercial Cookery ประกาศนียบัตรระดับ 3 ด้านการครัว   

คำอธิบายหลักสูตร

คุณมีความรักในการทำอาหารหรือไม่? หลักสูตรนี้จะเตรียมคุณให้พร้อมด้วยทักษะที่สามารถใช้งานได้จริงประกอบกับความรู้เพื่อใช้ วางแผน, จัดระบบ, ตระเตรียมและประกอบอาหาร ภายในสภาพแวดล้อมของงานครัวในเชิงพาณิชย์ คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับ การสื่อสารอย่างมีประสิทธิภาพ, วิธีปฏิบัติเพื่อสุขอนามัยและความปลอดภัยในทางอาชีพ และการรักษาความสะอาดภายในสถานที่ทำงาน อีกทั้งคุณจะได้ฝึกทักษะเพื่อใช้ผลิตอาหารที่มีคุณภาพ, วางแผนและออกแบบเมนูอาหาร, ประกอบอาหารให้ตรงกับความต้องการทางโภชนาการและความนิยมด้านวัฒนธรรม, ควบคุมต้นทุนเพื่อความสามารถในการทำกำไร, การทำงานร่วมกันเป็นทีม, และการเสิร์ฟอาหารที่หลากหลายด้วยมารยาทอย่างมืออาชีพ ทักษะในการปรุงอาหารครอบคลุมหลายอย่าง อาทิ อาหารมังสวิรัติ, อาหารทะเล, อาหารที่ทำจากเนื้อสัตว์ปีกและเนื้อสัตว์ที่เป็นเนื้อแดง, อาหารเช้า, อาหารกลางวัน และอาหารเย็น, อาหารจานตั้งต้นของชุดอาหารใหญ่, อาหารเรียกน้ำย่อย, อาหารจานหลัก และอาหารหวานที่มีหลายชนิดเป็นจำนวนมากซึ่งมีความสวยงามและรสชาติอร่อยอีกด้วย!

วุฒิการศึกษานี้ให้เส้นทางไปสู่การทำงานในอาชีพการครัวพาณิชย์ในองค์กรเช่น ภัตตาคาร, โรงแรม, คลับ, ผับ, คาเฟ่, และร้านกาแฟ

  Certificate IV in Commercial Cookery ประกาศนียบัตรระดับ 4 ด้านการครัว  

คำอธิบายหลักสูตร

คุณพร้อมที่จะบริหารงานครัวของคุณเองหรือไม่? สร้างต่อยอดจากหลักสูตรประกาศนียบัตรระดับ 3 ด้านการครัว (Certificate III in Commercial Cookery), นักเรียนจะได้เรียนความรู้พื้นฐานในการบริหารงานและการทำงานร่วมกันภายในห้องครัว จุดสำคัญของหลักสูตรนี้คือการสร้างทักษะด้านการเงิน, ทักษะด้านการเป็นผู้นำและการบริหารจัดการ, การจัดทำตารางการทำงานของพนักงานในห้องครัวรวมถึงรายละเอียดปลีกย่อยต่างๆของการจัดการงานภายในห้องครัว

  Diploma of Hospitality Management ดีโพลม่าด้านการบริหารงานโรงแรม  

คำอธิบายหลักสูตร

คุณพร้อมที่จะเป็นผู้นำภายในสภาพแวดล้อมของงานโรงแรมหรือไม่? วุฒิดีโพลม่าด้านบริหารงานโรงแรม (Diploma of Hospitality) ถูกสร้างต่อยอดความรู้แกนกลางด้านงานครัวและการบริหารงานครัวที่มีสอนในวุฒิประกาศนียบัตรระดับ 3และ4 ด้านการครัว (Certificate III & IV in Commercial Cookery) และขยายความรู้นั้นขึ้นไปสู่ระดับการเป็นผู้นำและการบริหารงานระดับสูง ซึ่งเป็นทักษะที่จำเป็นในการจัดหารกับงานครัวภายในภัตตาคารที่หรูหราระดับสูง

ความรู้และทักษะที่เรียนจะเน้นไปที่การสร้างความสัมพันธ์ระหว่างคน, การทำงานร่วมกับลูกค้าและทีมงานเพื่อสร้างประสบการณ์ที่น่าจดจำให้กับลูกค้า, อีกทั้งหลักสูตรนี้ยังเน้นการบริหารการทำงาน, การควบคุมงบประมาณ และการทำธุรกิจที่สอดคล้องกับกฎเกณฑ์ที่เข้มงวดของธุรกิจอาหารและการโรงแรม

  Advanced Diploma of Hospitality Management (Commercial Cookery Stream) ดีโพลม่าขั้นสูงด้านการบริหารงานโรงแรม (สายงานครัว)  

คำอธิบายหลักสูตร

คุณกำลังคิดอยากจะมีธุรกิจภัตตาคารหรือคาเฟ่เป็นของตัวเองใช่หรือไม่? วุฒิโพลม่าขั้นสูงด้านการบริหารงานโรงแรม (Advanced Diploma of Hospitality Management) ถูกออกแบบมาเพื่อบุคคลผู้ที่ต้องการจะเรียนรู้เกี่ยวกับทุกสิ่งที่ต้องใช้เพื่อที่จะมีกิจการเป็นของตัวเอง นับตั้งแต่ความรู้ด้าน การบริการลูกค้า, ความรู้พื้นฐานด้านงานโรงแรมและงานบริการ, ความรู้ในบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงความรู้ด้านการเงิน, การตลาด, การบริหารงานบุคคลและการวางแผนธุรกิจ หลักสูตรนี้จะเตรียมนักเรียนให้พร้อมด้วยทุกสิ่งที่นักเรียนต้องการเพื่อใช้ในการบริหารกิจการและสร้างธุรกิจที่มั่นคงภายในอุตสาหกรรมการโรงแรม

  Advanced Diploma of Hospitality Management ดีโพลม่าขั้นสูงด้านการบริหารงานโรงแรม  

คำอธิบายหลักสูตร

คุณกำลังคิดอยากจะมีธุรกิจภัตตาคารหรือคาเฟ่เป็นของตัวเองใช่หรือไม่? วุฒิโพลม่าขั้นสูงด้านการบริหารงานโรงแรม (Advanced Diploma of Hospitality Management) ถูกออกแบบมาเพื่อบุคคลผู้ที่ต้องการจะเรียนรู้เกี่ยวกับทุกสิ่งที่ต้องใช้เพื่อที่จะมีกิจการเป็นของตัวเอง นับตั้งแต่ความรู้ด้าน การบริการลูกค้า, ความรู้พื้นฐานด้านงานโรงแรมและงานบริการ, ความรู้ในบริการด้านอาหารและเครื่องดื่ม ไปจนถึงความรู้ด้านการเงิน, การตลาด, การบริหารงานบุคคลและการวางแผนธุรกิจ หลักสูตรนี้จะเตรียมนักเรียนให้พร้อมด้วยทุกสิ่งที่นักเรียนต้องการเพื่อใช้ในการบริหารกิจการและสร้างธุรกิจที่มั่นคงภายในอุตสาหกรรมการโรงแรม

  Certificate IV in Business ประกาศนียบัตรระดับ 4 ด้านธุรกิจ  

คำอธิบายหลักสูตร

วุฒิการศึกษานี้เหมาะสมกับบุคคลผู้ที่ทำงานเป็นพนักงานธุรการและพนักงานโครงการ ในบทบาทนี้, บุคคลเหล่านั้นจะต้องใช้ทักษะการทำงานที่อบรมพัฒนามาแล้วอย่างดี และพื้นฐานความรู้ที่กว้างขวางเพื่อนำไปใช้ในการแก้ไขและหาทางออกจากปัญหาที่หลากหลายและคาดเดาล่วงหน้าไม่ได้ รวมถึงเพื่อวิเคราะห์ข้อมูลจากหลากหลายแหล่งที่มา บุคคลที่เรียนหลักสูตรนี้อาจจะต้องแสดงความเป็นผู้นำและให้แนวทางในการทำงานแก่บุคคลอื่น ภายใต้ความรับผิดชอบที่จำกัดปริมาณหนึ่ง เพื่อให้ได้ผลลัพธ์จากกการทำงานของบุคคลอื่น

  Diploma of Business ดีโพลม่าด้าธุรกิจ  

คำอธิบายหลักสูตร

วุฒิการศึกษานี้เหมาะสมกับบุคคลผู้ที่มีบทบาททางอาชีพหรือทำงานในตำแหน่งงานที่หลากหลาย รวมถึงเจ้าหน้าที่ผู้บริหาร, ที่ปรึกษาโครงงาน และผู้ประสานงานในโครงงาน บุคคลในบทบาทเหล่านี้อาจจะมีประสบการณ์การทำงานสูงมากภายใต้ภาวะของการทำงานที่แตกต่างและหลากหลาย แต่พวกเขามองหาโอกาสที่จะพัฒนาทักษะทางอาชีพของตัวเองให้สูงขึ้นต่อไป ไม่ว่าพวกเขาจะทำงานอยู่ส่วนงานใดก็ตามในธุรกิจต่างๆ

ในทางตรงกันข้าม, หลักสูตรนี้อาจจะเหมาะสมกับบุคคลผู้ซึ่งมีประสบการณ์การทำงานน้อยหรือไม่มีเลยก็ได้ แต่พวกเขามีความรู้ทางทฤษฎีและทักษะทางธุรกิจที่แน่นหนา และพวกเขาอยากจะพัฒนาตัวเองต่อไปอีกเพื่อสร้างโอกาสที่ดีทางการศึกษาหรือทางอาชีพให้แก่ตัวเอง

  Diploma of Leadership & Management ดีโพลม่าด้านภาวะผู้นำและการบริหาร  

คำอธิบายหลักสูตร

วุฒิการศึกษานี้สะท้อนถึงบทบาทของบุคคลผู้ที่ต้องใช้ ความรู้, ทักษะทางอาชีพที่ใช้งานได้จริง และประสบการณ์การทำงานด้านภาวะผู้นำและการบริหารภายใต้เนื้องานที่หลากหลายในบริษัทและอุตสาหกรรมต่างๆ

บุคคลที่ทำงานในระดับนี้จะต้องแสดงออกถึงความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และดุลยพินิจที่ดีในการวางแผน, วางระบบจัดระเบียบ, ทำเนินงานตามแผน และตรวจสอบปริมาณงานของตนเองรวมถึงปริมาณงานของผู้อื่นๆได้ บุคคลที่เรียนระดับนี้จะต้องใช้ทักษะในการสื่อสารเพื่อสนับสนุนงานของบุคคลคนอื่นและทีมงานโดยรวม เพื่อไปให้ถึงความต้องการขององค์กรหรือบริษัทที่ตัวเองทำงานอยู่

บุคคลที่เรียนระดับนี้จะวางแผน, ออกแบบ, ลงมือปฏิบัติ และประเมินแนวทางในการแก้ไขและหาทางออกให้กับปัญหาที่ดาคเดาล่วงหน้าไม่ได้, อีกทั้งระบุ วิเคราะห์และนำมารวมเพื่อใช้งานเมื่อได้ข้อมูลทางธุรกิจจากหลากหลายแหล่งที่มา

  Advanced Diploma of Leadership & Management ดีโพลม่าขั้นสูงด้านภาวะผู้นำและการบริหาร  

คำอธิบายหลักสูตร

วุฒิการศึกษานี้สะท้อนถึงบทบาทของบุคคลผู้ซึ่งต้องใช้ความรู้และทักษะทางอาชีพที่ฝึกฝนมาโดยเฉพาะเป็นพิเศษ ร่วมกับประสบการณ์การทำงานในด้านภาวะผู้นำและการบริหาร ภายใต้เนื้องานที่หลากหลายในบริษัทและอุตสาหกรรมต่างๆ บุคคลผู้ที่ทำงานในระดับนี้จะต้องใช้ความคิดริเริ่มสร้างสรรค์และดุลยพินิจเพื่อวางแผนและดำเนินงานในส่วนงานที่กว้างขวางเกี่ยวกับการใช้ภาวะผู้นำและการบริหาร ประกอบกับการมีความรับผิดชอบต่อผลการทำงานส่วนบุคคลและของทีมงานโดยรวมภายใต้ปัจจัยเงื่อนไขที่กว้างขวาง บุคคลในระดับนี้ต้องใช้ทักษะทางความคิดและการสื่อสารเพื่อระบุ, วิเคราะห์ และควบรวมข้อมูลจากหลากหลายแหล่งที่มาและส่งต่อความรู้ของพวกเขาไปสู่ผู้อื่น, และใช้ทักษะที่สร้างสรรค์หรือทักษะในการใช้ความคิดเพื่อแสดงออกถึงความคิดของตัวเองและมุมมอง หรือเพื่อตอบสนองต่อปัญหาที่ซับซ้อน